1/2 Kokkivideo

Aika: 2 x 45min

Laitteisto:

  • videokuvaa tallentava laite (esim. tablet, puhelin, videokamera)
  • editointiohjelma (ei pakollinen)

Kuvatkaa lyhyt kokkivideo leipomis- tai ruoanlaittoprosessista parityönä tai pienryhmässä.

Työvaiheet:

  1. Valitse parin tai pienryhmän kanssa ruoka, jonka tekoprosessin esittelette videona.
  2. Tutkikaa valitsemanne ruoan reseptiä. Miten se valmistetaan? Mitä vaiheita valmistuksessa on? Mitä aineita ja tarvikkeita sen valmistuksessa tarvitaan?
  3. Kootkaa kaikki tarvikkeet ja mitatkaa tarvittavat aineet valmiiksi.
  4. Tehkää käsikirjoitus: kirjatkaa kuvausjärjestys ja muut huomioitavat seikat.
  5. Jos ruoan valmistuminen on pitempi prosessi, tiivistäkää aikaa leikkaamalla: keskeyttäkää tallennus ja aloittakaa jälleen, kun seuraava vaihe on käsillä.
  6. Kuvaustilanteessa on 1-2 kokkia. Kokki tai kuvaaja selostaa koko ajan ääneen, mitä kuvassa tapahtuu.
  7. Video voidaan editoida videoeditointiohjelmassa tietokoneella tai tablet-laitteella.
  8. Valmiin videon kesto 1-3 minuuttia.
  9. Valmit videot katsotaan koko ryhmän kanssa.

2/2 Tekniikkavideo

Aika: 2 x 45min

Laitteisto:

  • videokuvaa tallentava laite (esim. tablet, puhelin, videokamera)
  • jalusta (ei pakollinen)
  • editointiohjelma (ei pakollinen)
Näytä videon avulla kuinka valitsemasi ruoanlaittovaihe tehdään oikeaoppisesti.

Työvaiheet:

  1. Valitse kuvattava asia liittyen ruoanlaittoon. Esim. sipulin kuoriminen ja silppuaminen, pihvin paistaminen, kalan fileoiminen, ryöppääminen, kalttaaminen, uppomunan keittäminen tms.
  2. Kuvaa suoritus videolle.
  3. Videon alussa videossa esiintyvä henkilö esittelee itsensä ja kertoo mitä on tekemässä.
  4. Katso tallennettu suoritus kuvauslaitteellasi. Jos kuvaus onnistui, etene editointivaiheeseen. Jos kuvaus ei onnistunut, kuvaa se uudestaan. Jos kuvaat iPadillä, voit kuvata suoraan iMovie-ohjelmaan.
  5. Editointiohjelmassa voit listätä musiikkia tai vaikka alkutekstin, joka kertoo mistä videossa on kyse, esim. ”Sipulin silppuaminen”.
  6. Näytä video koko luokallesi.